少しまとまった時間ができて来たので
手捏で試作
バターロールは小さいときからよく食べていたパン
なぜかぺったんこのおせんべいのようにして食べていた記憶が。。。
とても形が好きなパンの一つです
でもあのロール、なかなか上手くできない
練習練習
全粒粉とライ麦粉も入れて（ライ麦粉の甘さがよい感じです）
バターが入ると最初はべた付くけれどやわらかくてとっても捏ねやすい
焼きあがりもよい香りでした
おまけにからすのパン屋さんをｇｉｒｌｓのために
今日の朝食は盛り上りました
上から時計回りにチョウチョ、ハサミ、カタツムリ、雪だるま、リンゴ（！？）です
0 件のコメント:
コメントを投稿