こんにちは
今日は晴れて気持ちの良い日になりました
次回のレッスン、クグロフもレシピ調整が進んでいます♪
先日、職場のおやつでもっていったら気に入ってくれた方から
いくつかご注文を頂き
お菓子寄りな配合のマロンのクグロフをお届けしました
クグロフの型は甘いものだけではなく
サレなど、食事パンになるような生地も勿論OKです
そして形が可愛いというおまけ付き
デイリーに使ってもらえる型だと思います
レッスンでは作りやすい配合でオレンジピールとヴァローナのチョコを入れて
しっとり焼き上げますが、
他のヴァリエーションもご紹介したいと思っています
そんな甘~い試作の日々に
先日長女が御殿場にキャンプに行ってきた
お土産で静岡のこっこも仲間入り
これ大好きなんです♡
日課のように甘いものを食べている
我が家(確実に丸みを帯びて行っています(^^;)
おやつにはことかかない楽しい季節ですね
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